Tìm hiểu về thịt heo đông lạnh để được bao lâu và cách trữ đông thịt lợn cùng Phúc Đạt Food – đơn vị cung cấp thực phẩm đông lạnh. Xem ngay!

Xã hội ngày càng phát triển thì con người cũng bị cuốn theo sự bận rộn, dẫn đến việc không có nhiều thời gian để chăm sóc cho bản thân và gia đình toàn diện. Vậy nên sự ra đời của các loại thực phẩm đông lạnh đã gánh giúp họ một phần mệt mỏi khi không cần phải đi chợ mỗi ngày. Thế nhưng, cũng có một số thực phẩm trữ đông không được lâu, đặc biệt là thịt heo. Vậy thịt heo đông lạnh để được bao lâu? Đâu là cách trữ đông thịt heo đúng cách? Tất cả những điều này sẽ được giải đáp ngay bài viết bên dưới.

1. Tại sao nên sử dụng thịt đông lạnh?

Sự xuất hiện của các thịt đông lạnh đã hỗ trợ rất nhiều trong việc bếp núc của những người nội trợ. Bởi sau một ngày đi làm mệt mỏi bạn chỉ cần mở tủ lạnh, rã đông và chế biến món ăn mà không mất nhiều thời gian.

Có thể nói, bên cạnh những thông tin không tốt về thịt đông lạnh thì nó cũng có những lợi ích mà ít người biết đến. Đó là:

1.1 Thịt đông lạnh vẫn có đủ dinh dưỡng

Một số người cho là trong thịt tươi mới có đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể khỏe mạnh, còn thịt đông lạnh thì đã qua khâu xử lý nên dinh dưỡng không còn nữa. Tuy nhiên, đây không phải là một ý đúng đâu nhé!

Trên thực tế, những sản phẩm thịt đông lạnh vẫn có độ dinh dưỡng cao tương đương các loại thịt tươi khác. Song nó còn có thể để được lâu hơn so với những loại thịt bạn mua tươi ngoài chợ hay tại siêu thị.

1.2 Giảm bớt chi phí sinh hoạt

Có một điều có thể bạn không ngờ đến là giá thành của các loại thịt đông lạnh sẽ rẻ hơn so với thịt tươi. Từ đó, bạn chỉ cần mua một lượng đủ cần ăn trong một tuần với mức phí hợp lý là được.

Ngoài ra, nếu bạn thắc mắc và lo lắng các loại thịt bò hay thịt heo đông lạnh để được bao lâu thì hãy yên tâm nhé, vì tùy theo loại mà bạn có thể giữ được 1 tuần hay 1 tháng mà không lo sẽ lãng phí thức ăn.

1.3 Dễ xử lý và chế biến

Nếu bạn là người bận rộn, tất bật với các deadline thì thịt đông lạnh chính là dành cho bạn, vì tất cả đã được làm sạch và xử lý qua máy móc. 

Bạn chỉ cần rã đông và rửa sạch lại là có thể chế biến đủ món ăn trong phút chốc mà không lo phiền phức.

1.4  Sự đa dạng

Khi chọn dùng thịt đông lạnh để phục vụ cho cuộc sống sinh hoạt thì bạn có vô số lựa chọn về loại thịt mình muốn ăn. Tại các siêu thị và công ty cung cấp thực phẩm đông lạnh đều có đủ loại để bạn chọn như thịt bò, thịt heo, thịt gà, thịt trâu, thịt cá,….

Điều bạn cần ghi nhớ khi dùng thịt đông lạnh chính là phải tìm kiếm nơi cung cấp sạch, chất lượng cao, giá cả hợp lý, có đủ tem mác rõ ràng. Việc chọn một điểm mua thịt đông lạnh uy tín chính là đang bảo vệ sức khỏe cho chính bạn và gia đình đấy.

Xem thêm: Địa điểm cung cấp thịt heo đông lạnh uy tín nhất Hồ Chí Minh

2. Thịt heo đông lạnh để được bao lâu?

Vấn đề mà nhiều người quan tâm khi mua thịt heo đông lạnh đó là thịt heo đông lạnh để được bao lâu? Theo USDA (Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ), họ cho rằng mỗi loại thịt đều sẽ có thời gian và nhiệt độ trữ đông khác nhau, có loại thì một 1-2 tuần, có loại thì vài tháng.

Thế nhưng bạn cần phải đảm bảo là nhiệt độ đông lạnh các loại thịt như thịt heo chẳng hạn phải ở dưới 0 độ C thì chất dinh dưỡng và độ tươi của thịt mới được giữ lâu.

Dưới đây là bảng thông tin về các loại thịt và thời gian bảo quản mà bạn cần biết:

3.Các cách bảo quản thịt heo đúng cách

Thực tế, hiện nay có rất nhiều người đã và đang sử dụng thịt heo đông lạnh nhưng lại không biết bảo quản đúng cách. Từ đó dẫn đến các vấn đề nghiêm trọng liên quan đến sức khỏe. 

Do đó, điều tiên quyết bạn cần làm để giữ thịt heo đông lạnh lâu là bảo quản chúng một cách đúng đắn, như thế thì thịt mới có chất dinh dưỡng, hạn chế tình trạng ôi thiu.

Xem thêm: Tips vàng khử mùi hôi thịt heo đông lạnh

3.1 Chia thịt heo thành từng miếng nhỏ

Để bảo quản thịt lợn đông lạnh được lâu thì bạn có thể chia nhỏ thịt heo theo khẩu phần ăn trong ngày, trong tuần hoặc trong tháng theo nhu cầu cá nhân.

Sau đó chỉ cần cho vào hộp hoặc túi kín và lấy ra dùng mỗi khi nấu ăn là được, vừa gọn lại tiết kiệm rất nhiều thời gian chế biến.

3.2 Bọc thật kĩ trước khi bỏ vào tủ lạnh

Nếu bạn muốn giữ thịt heo đông lạnh về lâu về dài thì cần phải đảm bảo thịt được bọc kín lại trong màng bọc thực phẩm, các hộp đựng có nắp bằng thủy tinh, nhựa hoặc túi zip đơn giản. 

Nếu bạn chưa biết thịt heo đông lạnh để được bao lâu khi dùng cách này thì câu trả lời là khá lâu nhé, song cách này không chỉ giúp thịt được tươi, ngon mà còn tránh bị các loại vi khuẩn có hại xâm nhập.

3.3 Để nhiệt độ hợp lý khi bảo quản

Bên cạnh chia nhỏ khẩu phần và bọc kín thì bạn cũng nên đảm bảo rằng chế độ làm lạnh của tủ lạnh nhà bạn vẫn hoạt động tốt ở cả ngăn đông và ngăn mát.

• Ngăn mát tủ lạnh: nhiệt độ phải duy trì từ 2-4 độ C
• Ngăn đông tủ lạnh: nhiệt độ phải duy trì dưới -18 độ C

3.4 Chú thích ngày bảo quản trên bao bì

Việc ghi chú lại thời gian bảo quản thịt lợn đông lạnh bên ngoài hộp hoặc túi sẽ giúp bạn biết được lượng thịt heo đông lạnh để được bao lâu. Bởi bạn phải dựa vào mốc thời gian đó để biết được lượng thịt mà mình trữ đông có thể dùng được nữa hay không.

Chắc hẳn bạn đã biết về tác hại của việc dùng thịt lợn đông lạnh để lâu ngày như thế nào qua các bài viết mà Phúc Đạt Food đã chia sẻ trước đó. Vậy nên, hãy ghi nhớ thời gian sử dụng để tránh lãng phí thực phẩm nhé!

3.5 Đóng kín tủ lạnh

Đóng kín cửa tủ lạnh là điều mà bạn cần phải ghi nhớ nằm lòng, vì nếu không làm thế thì hơi lạnh sẽ bị thoát ra ngoài, nhiệt độ không đảm bảo sẽ dẫn đến việc thịt lợn đông lạnh dễ bị hư, đổi màu và có mùi hôi.

4. Lưu ý khi bảo quản thịt heo đông lạnh

Như đã chia sẻ, việc thịt heo đông lạnh để được bao lâu sẽ tùy thuộc vào cách bảo quản của bạn như thế nào, nhưng dù vậy thì bạn vẫn nên lưu ý những điều sau đây để đảm bảo thịt vẫn tươi và ngon trong quá trình trữ đông.

• Mua lượng thịt lợn đông lạnh vừa đủ ăn trong tuần để tránh lãng phí
• Bỏ ngay khi thấy thịt chuyển sang màu tái xám hoặc đen sậm, có mùi lạ, kết cấu dính và nhão
• Cân nhắc đến việc mua phần thịt đông lạnh mới dù thịt vẫn còn ăn được nhưng trông không ngon mắt.
• Tránh trữ đông lại nhiều lần phần thịt lợn đông lại đã rã đông trước đó 

5. Mua thịt heo đông lạnh giá rẻ ở đâu?

Một mối quan tâm khác của đa số những người yêu thích bếp núc bên cạnh việc thịt heo đông lạnh để được bao lâu đó là tìm mua thịt lợn đông lạnh giá tốt và chất lượng đạt chuẩn ATVSTP ở đâu tại Hồ Chí Minh.

Tự hào là một đơn vị mang đến những loại thực phẩm đông lạnh có danh tiếng vượt trội tại mảnh đất Sài Gòn rộng lớn này, Phúc Đạt Food chắc chắn sẽ không bao giờ khiến bạn thất vọng với chất lượng vượt trội về sản phẩm thịt đông lạnh nói chung và thịt heo nói riêng.

Đến với chúng tôi, bạn hoàn toàn có thể yên tâm, bởi chúng tôi luôn đề cao sức khỏe của người tiêu dùng lên hàng đầu. Vậy nên, các sản phẩm tại đây đều có nhãn mác, hạn sử dụng, nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo vệ sinh và an toàn.

Song song đó, chúng tôi luôn trân trọng từng vị khách đã và đang tin dùng các loại thịt đông lạnh tại đây. Nhờ vào đó mà Phúc Đạt Food mới có thể có chỗ đứng trên thị trường hiện nay.

Điều đặc biệt tại đây chính là bạn sẽ được mua thịt heo đông lạnh và các loại thịt khác với mức giá vô cùng ưu đãi, cam kết không lừa đảo khách hàng.

Với những cách bảo quản mà click here Phúc Đạt Food chia sẻ trong bài viết này hy vọng các bạn độc giả đã có câu trả lời cho việc thịt heo đông lạnh để được bao lâu. Đồng thời, chúng tôi cũng mong muốn trở thành nơi gửi gắm niềm tin của bạn khi bạn muốn trải nghiệm những loại thịt đông lạnh này.

Liên hệ ngay với chúng tôi theo thông tin bên dưới để có ngay cơ hội mua thịt đông lạnh giá rẻ!

CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU QUỐC TẾ PHÚC ĐẠT

Địa chỉ: Số 83 Phan Văn Hân, P. 17, Quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh

Mã số thuế: 0316717890

Số điện thoại: 0931. 327. 379

Website: Phúc Đạt Food

Facebook: Phúc Đạt Food

Mail: info@phucdatfood.com